2025.05.31
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きめの細かい肉質と濃厚な味わいが特徴のハラミをご用意しております。柔らかな食感と肉本来の風味を引き出すために、鮮度にこだわった仕入れと丁寧な下処理によって余分な脂や筋を取り除いています。炭火でじっくりと焼き上げることで外側は香ばしく中はジューシーな状態を湘南台駅付近でお楽しみいただけます。
お客様にハラミの美味しさをお伝えするために、焼肉屋として厳選した新鮮な和牛の仕入れにこだわっています。ブランドではなくその時に光る素材を仕入れることができるように、湘南台駅近辺で日々目利きの技術を高めています。
